– Hvis vi spiser for mye proteiner er det en stor belastning for lever og nyrer. Vi kan bli forgiftet, sier Åshild Krogdahl, professor ved Norges veterinærhøgskole. Hun er ernæringsfysiolog, og har tidligere vært leder for Vitenskapskomiteen for mattrygghet.
Eksperter: Du kan bli proteinforgiftet
Det kommer stadig flere proteinbomber inn i butikkene. Professor frykter utviklingen: Det skal ikke mye proteiner til før du kan bli syk av det.