I denne dokumentaren blir du med kjøkkenveien, når stjernekokken skal bygge opp et gastronomisk mekka, basert på «New Nordic Cuisine». Det hele skjer midt i Manhattans Grand Central Terminal – verdens største jernbanestasjon.
Se dokumentaren: Stjernekokkens nye superkjøkken
Claus Meyer var med å starte restauranten NOMA i København, som flere ganger er kåret til verdens beste. Da han satset millioner på nordisk mat i New York, var han og familien tett fulgt av et kamerateam.
